12月3日,餐饮服务中心联合昆区卫健委,在图书馆B206报告厅举办“科学管理体重,吃出健康人生”专题讲座。餐饮服务中心工作人员及各餐厅管理人员参加培训。

讲座上,主讲人围绕科学饮食的核心要义展开讲解,深入阐释肥胖与慢性疾病之间的关联,并结合日常常见食材案例,用通俗易懂的语言介绍了均衡膳食结构、精准控制能量摄入、科学选择营养素等体重管理关键知识,内容兼具专业性与实用性。
餐饮服务中心吕主任在总结中强调,各餐厅管理人员要以此次培训为契机,不断提升营养知识水平与科普能力,将营养搭配、减油减盐等健康理念切实融入食谱设计、菜品加工全过程,充分发挥餐饮服务在健康校园建设中的基础性保障作用。

本次活动是学校扎实推进“健康校园”建设的又一具体举措。下一步,餐饮服务中心将持续开展系列健康饮食主题活动,不断提升校园餐饮服务的科学化与健康化水平,为师生的身体健康保驾护航。