为扎实做好秋冬季校园食品安全与卫生保障工作，11月24日，餐饮服务中心特邀校医院专业人员在颐园一楼餐厅举办秋冬季消杀专题培训，各餐厅管理人员及相关岗位人员参训。

培训紧密结合餐饮服务实际，内容兼具专业性与实操性。校医院杨柳青系统阐释了餐饮环境常见消杀种类的特性及适用场景，帮助参训人员树立科学消杀理念；重点解读各类消毒液的使用规范、安全注意事项，明确“有效消毒”与“人员、食品双安全”的核心要求。实操演示环节，杨柳青现场示范不同用途消毒液的精确配比、规范操作流程及标准使用方法，直观强化参训人员的实操技能。

培训尾声，后勤与基本建设处分管处长高军作总结讲话，提出“三个到位”工作要求：一是传达到位，确保培训内容覆盖所有相关岗位；二是培训到位，组织二次学习巩固实操技能；三是落实到位，将消杀标准转化为日常工作规范。他强调，各餐厅需严格遵循卫生消杀要求与餐饮行业专业规范，切实把培训成果转化为校园餐饮安全的坚实保障。

此次培训有效提升了参训人员的卫生安全意识与专业消杀能力，为筑牢校园餐饮安全防线、营造安全卫生的师生就餐环境奠定了坚实基础。