为提高餐厅工作人员消防安全意识，提升应急处置能力，5月9日，后勤与基本建设处联合保卫处于在颐园一楼组织开展餐厅消防培训。后勤与基本建设处分管领导、餐饮服务中心工作人员、各餐厅经理及全体员工参加培训。本次消防培训以“预防为主，生命至上”为主题，通过案例分析、场景演练和实操教学，全面强化参训人员的火灾防范与自救能力。

培训会上，消防教官结合近年来典型火灾案例，深入剖析事故原因，强调“90%的火灾源于操作不当”，警示大家务必规范用火用电，防患于未然。针对电器、燃气、厨房油锅及汽车起火等不同场景，教官详细讲解灭火与逃生技巧，并现场演示灭火毯、自助灭火贴的使用方法。参训人员通过模拟演练，掌握了“断电、灭火、疏散、关门”等关键步骤。

在消防器材实操环节，参训人员分组练习灭火器操作和消防栓水带铺设，确保人人会用、敢用、能用对。教官特别强调：“火灾没有彩排，生命只有一次，必须将技能转化为本能反应。”

此次培训进一步夯实了校园餐厅消防安全基础，餐厅工作人员纷纷表示受益匪浅，一定要把所学的消防知识牢记于心，为守护平安校园贡献自己的力量。