3月26日下午,昆区市场监管局餐饮科科长齐翔一行来校调研交流,副校长李卫平出席座谈会。
会上,齐翔表示内蒙古科技大学的餐厅从原材料采购、环境卫生、后厨规范、人员管理、饭菜质量等方面都有了很大的提升,希望学校继续加强监管,不断提高服务质量。她指出,餐饮浪费在各个学校普遍存在,希望学校采取有效措施,加强教育引导,倡导勤俭节约。
李校长表示饮食是民生工程,食品安全是根本保障,学校会继续加强对餐厅的监管,切实保障食品安全,希望昆区市场局继续加强对学校餐厅的监管力度并给与支持和帮助,切实筑牢食品安全防线。他介绍了学校采取售卖小份菜、推出智慧自助的方式,倡导学生按需取餐,有效杜绝浪费。接下来,学校将于4月开展“粒尽不剩,粮心相传”光盘活动月,通过活动教育引导广大师生树立节约意识,养成节约粮食的良好习惯。
双方有关部门负责人参加活动。