后勤处（节能办）召开2021年春季饮食安全工作会议

2021年3月25日下午，后勤处（节能办）召开了2021年春季饮食安全工作会议。

会上，李恒斌副处长对春季饮食安全工作作了具体安排，强调全体经营和管理人员要提高思想认识，坚持“以学生为本”，坚持底线思维，认真落实规章制度，做好师生就餐管理，加强员工管理；严把采购、存储、加工、销售、洗消关，规范各环节操作规程，确保食品安全。

党委副书记冯志强出席会议并讲话。冯志强指出，食品安全是大事，全体经营和管理人员要在做好常态化疫情防控的前提下，认真做好食品安全工作，并提出如下四点要求：

1. 提高政治站位，充分认识食品安全的重要性。

2. 按照相关规定，从原材料采购、个人卫生、基础卫生、食品添加剂及消杀工作等各环节，认真落实好各项规章制度，要常讲常抓、坚持不懈。

3. 认真开展消防、食品及人员安全隐患排查，消除一切隐患。

4. 加强督促检查，加大督查力度，对食品安全问题零容忍，发现问题及时处理，确保不发生食品安全事件。

   会议由李恒斌副处长主持。校医院、质监科负责人，饮食中心全体管理人员、各餐厅经营负责人等参加会议。