内蒙古科技大学后勤处(节能办)服务质量监督科不断学习食品相关知识,狠抓食品安全,确保我校师生生命安全打下来坚实的基础。
为全面落实疫情防控工作部署,督促超市做好疫情防控和师生食品安全,后勤处(节能办)服务质量监督科对学校东西两个校区的大、小超市开展食品安全拉网式的排查整顿工作,分别从超市环境卫生,疫情期间定期清理消毒、营业执照、卫生许可证、健康证、食品销售日期进行严格督查等。

随后来到了学生聚集比较多的天天超市、校园来客超市,分别对超市售卖的水果、饮料、乳制品等主要食品价格、存放环境、生产日期及保质期等进行了检查,两家超市食品质量及生产日期情况均正常。天气转凉,对冰镇水果和生冷食品要求超市尽量减少供应,保障广大师生饮食安全。

岳勇在检查中强调,食品安全是学校安全稳定工作的重中之重,关系到广大师生的身体健康,关系到学校的发展和正常教育教学秩序,并对超市负责人提出要求,第一、要强化对员工的管理和培训,要在食品进货、材料储存、食品加工以及环境卫生等方面把工作做细做扎实。第二、对于营业面积小的超市,由于各类商品数量众多,货架商品摆放不齐,要专人负责每天定期整理货架,尤其保质期短的面包、牛奶等,仔细查看生产日期,在节日期间更是要增加检查频率,坚决杜绝出售过期、变质、裸体食品的现象发生。
