为进一步强化校园食堂燃气安全管理,压实安全生产责任,提升从业人员安全防范和应急处置能力,10月22日下午,餐饮服务中心组织开展燃气报警器专项安全培训,各餐厅经理、安全员及一线员工全员参训。

培训重点讲解燃气报警器规范操作、日常维护及故障处置流程,明确设备严禁断电、24小时值守的硬性要求,确保监测设备常态有效运行。结合食堂点位平面图,详细标注声光报警器分布位置,着重强调出现数值异常、设备报警等情况时,严禁私自处置,须第一时间上报并联系专业人员检修。
培训采取“理论讲解+现场实操”的方式开展,帮助参训人员熟练掌握操作规范和应急流程,确保学懂弄通、学以致用。

此次培训针对性、实用性强,有效提升了食堂从业人员燃气安全操作技能和风险防范意识。下一步,餐饮服务中心将常态化开展安全培训和隐患排查整治,抓实抓细餐饮安全生产各项工作,持续筑牢校园食堂燃气安全防线,全力保障师生就餐安全。