为强化食品安全监管工作,保障广大师生饮食安全,9月25日下午,我校党委委员、副校长陈明亲自带队对校园食品安全工作进行了专项检查。
检查组一行深入校园餐厅、超市等场所,对食品的采购、储存、加工、销售等各个环节进行了仔细检查:认真查看了食品供应商的资质证明、食品检测报告、进货台账等相关资料,对食品的质量安全进行了全面评估;同时,还对食品加工场所的卫生情况、员工的健康管理、餐具的清洗消毒等方面进行了重点检查。针对检查中发现的问题,检查组现场反馈给相关负责人,并要求立即整改落实。
陈校长强调,食品安全工作直接关系到师生的身体健康和校园的和谐稳定,高校餐厅作为“教书育人、管理育人、服务育人”的亲历者与贡献者,要进一步加强食品安全知识的学习和培训,强化安全责任意识,切实做好食品安全工作。下一步,学校将继续加大食品安全监管力度,建立健全食品安全管理制度,筑牢校园食品安全防线,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。